Antipasti Vegetariani
VegPyramid
La dieta vegetariana degli italiani
Luciana Baroni - Sonda, 2008

Variabile più efficace dello stato di salute con effetti positivi sulle principali malattie del mondo occidentale, la dieta ha un ruolo insostituibile nella medicina preventiva. Dall'analisi dell'adeguatezza nutrizionale e della correlazione tra alimentazione e salute, i diversi cibi e gruppi alimentari con info pratiche e menu per una dieta vegetale ottimale.


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