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Dolci e Dessert Vegetariani
Sorbetto alla Menta

(per 4) 50 gr. di foglie di menta, 4 bustine di tè, 350 gr. di zucchero

Mescolare lo zucchero a 1 litro di acqua, fare sobbollire per 1 minuto. Togliere dal fuoco e immergere le bustine di tè, lasciare in infusione per 5 minuti. Togliere le bustine, aggiungere le foglie di menta lavate e asciugate, lasciare raffreddare completamente. Eliminare le foglie di menta con un colino, versare il liquido preparato nella gelatiera. Azionare l’apparecchio per il tempo indicato nelle istruzioni.
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