Segnala MeatOut Iscrizione Newsletter Contattaci Mail MeatOut
Home: le Ricette Come Fare In Casa Ricette Basi Ingredienti della Cucina Vegetariana Conoscere Il Biologico Perché Vegetariano Faq Vegetariane Libreria Directory Etica Bio Search
Dolci e Dessert Vegetariani
Macedonia di Agrumi e Fragole

(per 4) 3 arance tarocco, 1 pompelmo giallo, 1 pompelmo rosa, 2 cestini di fragole, 2 cucchiai abbondanti di zucchero integrale di canna, succo di 1 arancia, succo di 1/2 limone

Lavare le fragole sotto l'acqua corrente, asciugare eliminando i piccioli, tagliare a fettine. Lavare gli agrumi con cura, sbucciare eliminando bene tutta la parte bianca. Con un coltellino dalla punta acuminata, incidere ciascuno spicchio ed eliminare delicatamente la pellicina trasparente che li ricopre. Formando strati di agrumi diversi, unire gli spicchi in una ciotola, aggiungere le fragole. Spolverizzare con lo zucchero di canna, irrorare con i succhi d'arancia e limone. Lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti circa prima di servire.
Vai all'indice Segnala la ricetta!
MOSTRA LE RICETTE di: Antipasti e Stuzzichini, Primi Piatti, Pietanze e Piatti Unici, Insalate e Contorni, Salse Sughi e Condimenti, Dolci e Dessert, Cucina Etnica