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Dolci e Dessert Vegetariani
Macedonia di Banane e Fragole

(per 4) 4 banane, 3 cestini di fragole, 6 cucchiai di zucchero di canna, succo di 2 limoni

Lavare velocemente le fragole sotto l'acqua corrente, asciugare con delicatezza eliminando i piccioli. Sbucciare e affettare le banane, tagliare le fragole a fettine. Riunire banane e fragole in una ciotola, spolverizzare con lo zucchero di canna, irrorare con il succo dei limoni. Mescolare delicatamente, lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti circa prima di servire.
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