Segnala MeatOut Iscrizione Newsletter Contattaci Mail MeatOut
Home: le Ricette Come Fare In Casa Ricette Basi Ingredienti della Cucina Vegetariana Conoscere Il Biologico Perché Vegetariano Faq Vegetariane Libreria Directory Etica Bio Search
Antipasti Vegetariani
Bruschette Delizia

(per 4) 4 fette di pane toscano, 100 gr. di melanzane grigliate, 1 cipolla piccola, prezzemolo, origano, basilico, olio extravergine d'oliva, pepe, sale

Tagliare a listarelle le melanzane grigliate (vedi ricetta). Tritare insieme la cipolla, il prezzemolo, l'origano e il basilico, bagnare con olio abbondante, insaporire con pepe e sale. Tostare le fette di pane e disporvi le listarelle di melanzana, condire con il composto preparato di cipolla e spezie e servire.
Vai all'indice Segnala la ricetta!
MOSTRA LE RICETTE di: Antipasti e Stuzzichini, Primi Piatti, Pietanze e Piatti Unici, Insalate e Contorni, Salse Sughi e Condimenti, Dolci e Dessert, Cucina Etnica