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Antipasti Vegetariani
Bruschetta Aglio e Olio

(per 4) 4 fette di pane casereccio, 2 spicchi di aglio, olio extravergine d'oliva, pepe, sale

Grigliare le fette di pane da entrambi i lati, strofinare vigorosamente un solo lato di ciascuna con gli spicchi d'aglio sbucciati. Condire le bruschette con un filo d'olio e insaporire con sale e pepe. Servire subito ancora calde.
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